Salierai yra šakniavaisiai, kuriuose gausu vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Jis tiesiog privalo augti mūsų sode, tada džiuginti mus žiemą. Kiekvienas gali jį auginti. Norėdami tai padaryti, turite išmokti jo auginimo paslapčių ir metodų.
Pirmoji ir svarbi paslaptis yra salierų nokimo laikas. Pirkdami sėklas, turite pasirinkti ankstyvo brandinimo veisles. Galų gale salierų vaisiai bus prinokę ir paruošti valgyti tik praėjus 4-7 mėnesiams po pasodinimo. Ir geriau auginti su daigais.
Šakninių salierų sėklų paruošimas sėjai
Kaprizingos salierų sėklos labai greitai praranda daigumą. Todėl reikia sodinti tik ką tik nuimtas sėklas.
Kiekvienos sėklos odoje yra eterinis aliejus, kuris atlieka apsauginę funkciją. Tai apsaugo sėklas nuo daugelio nemalonių momentų, tačiau tuo pačiu metu kyla sunkumų jų daiginimo metu. Štai kodėl sėklos neturėtų būti iš karto pasodintos į dirvą. Pirmiausia juos reikia pamirkyti šiltame vandenyje ir palikti 48 valandoms.
Tik sėklų daiginimas gali suteikti didesnį efektyvumą nei mirkymas. Metodas yra standartinis daugeliui sėklų - į nedidelį dubenėlį reikia uždėti drėgną skudurėlį ir sėklas. Kol jie išsiris, reikia palaikyti drėgmę ir vandenį keisti kasdien (arba geriau 3 kartus per dieną).
Augantys šakninių salierų daigai
Geriausias išsiritusių ar šlapių sėklų sėjos laikotarpis prasideda apie vasario 5 d. Ir baigiasi kovo viduryje.
Kaip dirvožemis tinka smėlio ir vermikomposto mišinys (lygiomis proporcijomis). Geriausias dirvožemio mišinys būtų tokia sudėtis: sausmedžio ir velėnos žemė (po vieną dalį), humusas (dvi dalys), durpės (šešios dalys).
Dėžės užpildomos paruoštu dirvožemio mišiniu ir sėjamos sėklos. Kadangi sėklos yra labai mažos, galite padaryti jiems skylutes degtuku. Į kiekvieną skylę dedama po vieną sėklą. Iš viršaus visos sėklos apibarstomos penkių milimetrų dirvožemio sluoksniu ir padengiamos permatoma plėvele. Dėžės perkeliamos į tamsų ir šiltą kambarį. Drėkinti džiovinantį dirvožemį reikia tik purškiant. Daigai pasirodys maždaug po 7-8 dienų.
Besiformuojantiems daigams tolimesniam augimui ir vystymuisi reikia saulės, šviesos ir šilumos (apie šešiolika laipsnių). Dėžės turi būti pertvarkytos ant palangių ir kartais išnešamos į saulės šviesą (ant lodžijos ar balkono). Trapių ir subtilių daigų laistyti neįmanoma, galima tik purkšti.
Kitas etapas - skynimas - atliekamas, kai ant daigų atsiranda du visaverčiai lapai. Perkeldami augalus į atskirus konteinerius, pagrindinę šaknį reikia sugnybti maždaug trečdaliu. Daigų augimo taškas turi likti dirvožemio paviršiuje.
Prieš persodindami augalus į atviras lysves, galite atlikti porą padažų. Vištienos mėšlas arba silpnas mangano tirpalas užpilamas purškiant.
Sodinti šakninius salierus į žemę
Nereikia skubėti su persėdimu - laukite tikro šilto oro. Optimalus laikas yra gegužės vidurys. Kad šakniavaisiai augtų sveiki ir dideli, turi būti įvykdytos dvi sąlygos:
- Atstumas tarp daigų yra mažiausiai 30 centimetrų.
- Augimo taškas neturi būti gilinamas.
Sodinti geriausia ryte, o dar geriau - esant debesuotam orui. Sodinimo dieną augalai turi būti gausiai laistomi. Jei yra rizika, kad naktį labai sumažės temperatūra, kiekvieną sodinukų krūmą galima uždengti stikliniu indeliu arba plastikiniu buteliu.
Šaknies salierų priežiūros ir auginimo paslaptys
Laistymo taisyklės
Laistymas atliekamas tiesiai po šaknimi, gausiai. Dirvožemis neturėtų išdžiūti, palaikykite nuolatinę drėgmę. Nuo daigų sodinimo dienos iki derliaus nuėmimo būtina reguliariai laistyti salierus.
Trąšos ir šėrimas
Kiekviename augalų vystymosi etape reikia skirtingo šėrimo. Iš viso yra keturi tokie svarbūs etapai. Taip pat būtina augalus maitinti keturis kartus.
Pirmasis šėrimas reikalingas salierams, norint gerai įsišaknyti ir greitai augti. Tai atliekama praėjus maždaug septynioms dienoms po daigų perkėlimo į atvirą žemę. Šiame etape geriausia naudoti organines trąšas, pavyzdžiui, žolelių užpilą.
Tokiai antpilui patartina naudoti paprastąjį varpą ar dilgėlę, tačiau naudingos ir kitos žolelės (pavyzdžiui, ramunėlės, rapsai, asiūkliai ir kt.). Toks maitinimas suteiks augalams reikalingo kalio ir azoto per šį vystymosi laikotarpį.
Antrasis maitinimas atliekamas po dviejų savaičių. Patyrę sodininkai rekomenduoja naudoti paukščių išmatų ar sausmedžių infuzijas kaip natūralias trąšas.
Trečias ir ketvirtas šėrimas yra būtinas, kad augalas padidintų šaknų derlių. Superfosfato trąšos gali būti naudojamos maždaug vasaros viduryje. O po kelių savaičių salierus pavaišinkite boro rūgšties tirpalu.
Dirvos purenimas
Visiems augalams (tiksliau jų šaknų sistemai), įskaitant salierus, reikalingi geri oro mainai, kad jie būtų kokybiški. Dirvos purenimas yra vienas iš paprasčiausių būdų aprūpinti augalą reikalingu oru. Todėl retkarčiais rekomenduojama atlaisvinti praėjimus.
Hillingas
Tokia salierų procedūra yra kategoriškai draudžiama. Augant šakniavaisiams, priešingai, reikia pašalinti iš jo žemės perteklių. Tai prisidės prie vaisiaus išsiplėtimo.
Genėti lapus ir šonines šaknis
Kai saliero šaknis auga, rekomenduojama pašalinti dirvožemio perteklių aplink jį. Vykdydami šią procedūrą, galite rasti šonines šaknis, kurios pasirodė šaknų pasėlyje. Jie turi būti nukirpti. Tokios horizontalios šaknys ne tik gadina išvaizdą, bet ir atima dalį maistinių medžiagų iš pagrindinės šaknies.
Salierai yra augalas, kuriam maistui tinka ne tik jo šaknys, bet ir lapinė dalis. Iš jo galima gaminti salotas. Salierų lapus geriau nukirpti rugsėjo mėnesį, kai augalas turėtų atiduoti visas jėgas, kad padidėtų šakniavaisių dydis. Rekomenduojama nupjauti tik išorinius lapus.
Derlius
Kadangi salierai sunoksta vėlai, derlių teks pradėti nuo spalio pradžios. Tai viena iš paskutinių daržovių, uždariusių vasaros sezoną. Šakniavaisiai nebijo žymiai sumažėjusios oro temperatūros. Jie išlaiko savo kokybės savybes net esant mažam šalčiui. Net trijų laipsnių šaltis jie ištveria lengvai.
Tikriausiai dabar daugelis mano, kad šakninius salierus auginti tikrai nėra sunku. Tik būtina griežtai laikytis pagrindinių šio daržovių augalo priežiūros taškų.
