Juodagalvis arba trumpiau juodagalvis (Prunus spinosa) yra trumpas krūmas su erškėčiais ant stiebų, priklausantis slyvų genčiai. Dėl šios priežasties ji vadinama dygliuota slyva. Vardo kilmė siejama su senovės slavų kalba, vertime erškėtis reiškia „erškėtis“. Juodmedis auga vidutinio klimato platumose, geriausia miško pakraščiuose ar stepėse, formuodamas ištisines ir neišvažiuojamas plantacijas. Krymo ir Kaukazo teritorijoje erškėčiai aptinkami aukštai kalnuose. Natūraliomis sąlygomis dygliuotų slyvų tankumynai paplitę Vakarų Europoje, Šiaurės Afrikoje, Sibire ir Mažojoje Azijoje.
Apie erškėčius žmonės sužinojo dar senovės Graikijos ir Romos laikais. Krikščioniškame mokyme erškėčių erškėčiai simbolizuoja Dievo sūnaus - Jėzaus - kančią. Net Šventojo Rašto puslapiuose yra paminėtas erškėčių krūmas.
Erškėčių krūmo aprašymas
Erškėčių krūmas gali pasiekti 3,5–4,5 m aukštį. Erškėčių medžiai užauga iki 8 m. Tankus šaknų augimas sukuria platų, šakotą ir dygliuotą vainiką, todėl sunku prieiti prie augalo. Pagrindinė šaknis yra užkasama beveik metrą į žemę, o šakniastiebis gali tęstis už vainiko apimties. Erškėčių stiebai yra padengti erškėčiais. Lapų ilgis ne didesnis kaip 5 cm.Lapų ašmenų forma yra elipsoidinė, kraštai dantyti. Sniego baltumo gėlės yra išdėstytos atskirai. Žydėjimas prasideda pavasarį, kol nepasirodo pirmieji lapai. Gėlių vietoje susidaro purpuriniai vaisiai, padengti vašku ir panašūs į slyvą. Uogos pagal skonį yra rūgščios ir rūgščios. Jų skersmuo neviršija 12 mm.
Krūmas duoda vaisių tik sulaukęs dvejų ar trejų metų. Dumblys rodo atsparumą sausrai ir laikomas puikiu medaus augalu. Net nepatyręs sodininkas gali pasodinti augalą ir tada jį prižiūrėti. Soduose erškėčiai sodinami kaip gyvatvorės. Išsiplėtusios, krūmo šakos patikimai apsaugo šlaitus nuo nuošliaužų. Dekoratyviniais tikslais naudojamos šios šaltalankių veislės: violetinė, raudonlapė ir kilpinė.
Erškėčių sodinimas atvirame grunte
Geriausias laikas sodinti erškėčius
Geriausias laikas erškėčius sodinti lauke yra ankstyvas pavasaris. Tačiau nusileidimo skylės paruošimas atliekamas rudenį. Dėl to dirvožemis gerai nusės ir sutankės. Dumbliai išgyvena druskingose ir ribinėse dirvose ir atlaiko pavasario potvynius. Tuo pačiu metu sunkūs ir užmirkę substratai dažnai sukelia šaknų sistemos nušalimą.
Tinkamiausia vieta erškėčiams sodinti yra atvira sodo sritis su maistingu neutraliu dirvožemiu.
Kaip teisingai pasodinti posūkį
Iškastos skylės sienos yra padengtos skalūnu arba senos geležies gabalėliais, kurie apsaugos kaimyninius augalus nuo išaugusių dygliuotų šakų.Prieš nuleisdami daigą į duobę, dugną pabarstykite sutrintais kiaušinių lukštais, kurie buvo surinkti per žiemą. Tada skylė užpildoma dirvožemiu, susidedančiu iš humuso, superfosfato ir kalio trąšų. Dirvožemis su rūgštine terpe skiedžiamas kalkėmis. Daigai dedami 2-3 m atstumu vienas nuo kito.
Sodinimo medžiagai parenkami stiprūs ir sveiki krūmai. Šaknys iš anksto apdorojamos natrio tirpalu. Kiaurymės apačioje sumontuotas kuolas, dirva tolygiai pasiskirsto aplinkui, o daigelis dedamas į centrą. Šaknys yra išlygintos ir padengtos apvaisintu substrato mišiniu, kad šaknies kaklelis išlįstų virš paviršiaus bent 3 cm. Kamieno apskritimo ribos pažymėtos tam tikra puse. Šis metodas leidžia išlaikyti drėgmę ir užkirsti kelią vandens plitimui laistant. Kiekvienam krūmui yra apie 2-3 kibirai vandens. Sugerdamas drėgmę, plotas, kuriame bus auginami gervuogiai, mulčiuojama humusu, kuris neleidžia drėgmei greitai išgaruoti. Daigas pririštas prie kaiščio.
Erškėčių šakas geriau genėti pasodinus erškėčius. Kitais metais, atėjus pavasariui, jie atlieka sanitarinį ir formuojamąjį krūmo genėjimą.
Erškėčių priežiūra sode
Erškėčių krūmo priežiūra yra gana paprasta ir tai priklausys net pradedančiam sodininkui. Svarbu laikytis kelių taisyklių: reguliariai laistyti, šerti augalą, purenti dirvą, šalinti piktžoles, nupjauti per storėjančias šakas, žiemai uždengti krūmus.
Laistymas
Iškart pasodinus dyglius, jaunam krūmui užtenka vienkartinio laistymo per savaitę, tada laistymas sumažėja. Tik tada, kai šaltalankis pradeda aktyviai augti, drėgmės tiekimas atnaujinamas. Per metus krūmuose yra pakankamai natūralių kritulių, tačiau jei užsitęsia sausra, po daigais išpilami du kibirai nusistovėjusio vandens.
Viršutinis padažas
Norint normalaus ir gausaus derliaus, kartą per sezoną erškėtį būtina šerti organinėmis ar mineralinėmis trąšomis. Pirmiausia reikia pašerti krūmus, kurie ilgai auga toje pačioje vietoje.
Genėjimas
Erškėčių genėjimo veikla atliekama pavasarį, prieš prasidedant sulčių tekėjimui. Džiovintos ir deformuotos šakos pašalinamos. Juodkrudis linkęs tirštėti, todėl karūną reikia reguliariai retinti. Galite palikti tik penkias stiprias vaisines šakas. Dubens formos krūmas dažniausiai būdingas sodo erškėčiams.
Rudenį augalų genėjimas atliekamas tik sanitariniais tikslais, siekiant atsikratyti senų ir nulūžusių šakų. Tai daroma nurimus lapijai, o erškėčių krūmai paruošti žiemoti.
Erškėčių veisimo metodai
Erškėčiai dauginami naudojant sėklas, auginius ar šaknų čiulptukus. Sėklos metodas užima daug laiko. Kaip rodo praktika, vegetatyvinis dauginimasis yra daug sėkmingesnis.
Sėklų dauginimas
Rugsėjo mėnesį vaisiaus kaulas atskiriamas nuo minkštimo ir dedamas į dirvą. Sodinimas atliekamas pavasarį po sėklos stratifikacijos. Kad jie greičiau dygtų, kaulai kelias valandas mirkomi medaus sirupe. Po to jie pasodinami į maistingą dirvą, gilinantis 6 cm į žemę. Sodinukai yra padengti folija, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Kai pasirodo pora sveikų lapų, prieglauda pašalinama. Po dvejų metų daigai yra paruošti persodinti į naują vietą.
Dauginimas auginiais
Skiepijimui parenkami auginiai, turintys 5 sveikus pumpurus. Atėjus pavasariui, jie dedami į indą, užpildytą derlingu substratu, lengvai uždengiami ir perkeliami į šiltnamį, bandant užtikrinti nuolatinį laistymą ir maitinimą. Po 3-4 mėnesių auginiai įsišaknija.
Dauginimasis palikuonių
Šaknies ūgliai atsargiai atskiriami nuo pagrindinio krūmo, po to jie pasodinami į negilias duobutes. Geriau laikytis bent vieno metro intervalo tarp atskirų egzempliorių.
Šaltalankio ligos ir kenkėjai
Juodagalvis rodo atsparumą įvairioms ligoms ir kenkėjams.Moniliozės atvejai yra reti. Šios grybelinės ligos priežastis yra monilijos sporos, prasiskverbiančios į taurelę ir užkrėtusios jaunas šakas. Ligos požymiai yra lapų ašmenų ir ūglių patamsėjimas. Laikui bėgant augalas visiškai žūva, lapija pagelsta ir nukrenta. Vaisiai pastebimai sumažėja, kauliukų paviršius pradeda trūkinėti, vaisiai pūva. Krūmų gydymas fungicidiniais preparatais padeda susidoroti su moniliozės grybeliu. Rekomenduojama naudoti „Chorus“ tirpalą. Jis sugeba grybą sunaikinti net šaltuoju metų laiku. Kiti veiksmingi vaistai kovojant su pilkuoju puviniu yra Gamair, Rovral, Bordeaux mišinys ir vario sulfatas. Tirpalai turi būti ruošiami griežtai laikantis instrukcijų.
Prie pavojingų kenkėjų taip pat priskiriami amarai - vabzdžiaėdžiai, kurie minta augalų sultimis ir valgo lapus, dėl ko plokštelės susisuka ir pagelsta. Amarai greitai dauginasi ir rimtai pakenkia krūmams, virusines infekcijas perneša į kaimyninius sodinius. Amarams naikinti naudojami akaricidiniai Aktara arba Antitlin tirpalai. Norėdami ištaisyti efektą, apdorojimas atliekamas dar kartą.
Erškėčių savybės: nauda ir žala
Naudingos šaltalankio savybės
Šaltalankio vaisiuose yra daug naudingų cukrų, rūgščių, pektino ir taninų, skaidulų, vitamino C, E, mineralinių druskų. Šviežios arba perdirbtos šaltalankio uogos gali sutraukti. Jie naudojami gydant virškinamojo trakto ligas, opas, dizenteriją, apsinuodijimus, vitaminų trūkumą.
Iš erškėčių vaisių pagamintas vynas laikomas vaistiniu. Rekomenduojama jį įtraukti į dietą infekcinėms ligoms, inkstų ir kepenų patologijoms, neuralgijos simptomams ir medžiagų apykaitos sutrikimams organizme. Šaltalankio uogų valgymas padeda sumažinti kūno temperatūrą ir yra naudojamas kaip prakaitavimo priemonė.
Ekspertai pataria naudoti erškėčių vaisius ir gėles, jei pacientai kenčia nuo edemos, cistito ar urolitiazės.
Erškėčių žieduose yra unikalių komponentų, kurie turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, gydo žaizdas ir odos bėrimus, normalizuoja inkstų ir žarnyno veiklą. Erškėčių žiedų nuovirai ir užpilai veikia kaip diuretikai ir prakaitą skatinantys vaistai. Gydytojai skiria nuovirus nuo hipertenzijos, dusulio ir vidurių užkietėjimo.
Uogų sultys pasižymi antibakterinėmis savybėmis, todėl padidėja organizmo atsparumas įvairių parazitų poveikiui. Priėmimas nuovirų iš gudobelių palengvina gleivinės uždegimą. Iš lapų pagaminta arbata yra geras vidurių užkietėjimas. Augalų audiniuose esančios medžiagos atpalaiduoja vidaus organų raumenis ir sumažina kraujagyslių pralaidumą.
Kontraindikacijos
Nepaisant visų naudingų savybių, šaltalankis yra draudžiamas žmonėms, sergantiems gastritu ir skrandžio opomis. Šaltalankio sėklos yra nuodingos, o uogos retais atvejais gali sukelti alerginę reakciją.
