Serbentai yra daugiametis uogų krūmų augalas, kurį galima rasti kiekviename vasarnamyje ar sode. Tiek seni, tiek maži žino apie šių uogų naudą ir gydomąsias savybes. Tarp sodininkų kultūra yra labai populiari dėl savo sugebėjimo atlaikyti šalnas žiemas ir augti beveik bet kokioje dirvoje. Augalas yra nepretenzingas, jo priežiūra nereikalauja ypatingo dėmesio ir daug laiko. Reguliariai laistant, gerinant padažą ir prižiūrint dirvą, serbentai vidutiniškai per pusantro ar dviejų dešimtmečių gali duoti vaisių ir atnešti didelį ir aukštos kokybės derlių. Palankiomis sąlygomis kai kurios veislės užauga iki dviejų metrų aukščio ir suteikia visą vitamininį uogų sandėliuką.
Dėl savo nepretenzingumo uogų kultūra net ir be tinkamos priežiūros dės tam tikrą skaičių vaisių pumpurų ir duos tam tikrą minimalų derlių. Jei paliksite uogų krūmų augimą ir vystymąsi atsitiktinai, tada galų gale metinis derlius bus vis mažesnis, o vaisių skonio savybės bus žemiausios. Dėl to vaisiai po kelerių metų sustos, o krūmą teks išrauti. Kad taip neatsitiktų, rudenį būtina prižiūrėti serbentų krūmus ir laiku imtis paruošiamųjų priemonių palankiam augalų žiemojimui.
Serbentų krūmų rudeninis genėjimas
Genėti rekomenduojama nukritus lapams. Trimble:
- Lūžusios ir pažeistos šakos.
- Sergančios šakos.
- Juodėjusios šakos, vyresnės nei 5 metų.
- Baziniai metiniai ūgliai (liko 3-4 stipriausi nuliniai ūgliai).
- Likusių nulinių ūglių viršūnės.
- Ūgliai auga link centro.
- Šakos be šakų.
Šiai procedūrai paprastai naudojamos sodo žirklės ar aštrus peilis, taip pat metalo pjūklas (storoms šakoms). Genėjimas atliekamas kasmet rudenį ir prisideda prie visiško serbentų pasėlių vystymo ir gausaus uogų derliaus.
Rudens žemės dirbimas
Serbentų krūmų paruošimas žiemai apima specialų dirvos įdirbimą po krūmais, kuris taip pat turi būti atliekamas nukritus lapams. Uogų pasėliams labai svarbu, kad dirvožemis būtų drėgnas, o jo pralaidumas orui tik didėtų. Tokias sąlygas augalams galima sukurti purenant ir kasant dirvožemį vietoje, taip pat klojant mulčio sluoksnį.
Kasamas dirvožemis
Žemės sklypą šalia serbentų krūmų rekomenduojama iškasti tik tuo atveju, jei dirvožemyje yra daug dumblo arba dirvožemis tapo sunkus ir stipriai suspaustas. Lovose su lengvu dirvožemiu pakaks atsipalaiduoti iki mažo gylio.
Kasimas taip pat būtinas, norint į dirvą patekti įvairių tvarsčių. Pavyzdžiui, rudenį tai tręšiama kaliu ir fosforu, bet ne azoto turinčiomis trąšomis. Rudens mėnesiais įvestas organinis tręšimas taip pat teigiamai veikia uogų augalus.
Dirvos purenimas
Vykdydami purenimo procedūrą, turite būti labai atsargūs, kad nepažeistumėte šalia esančių serbentų krūmų šaknų. Pluoštinė uoginių augalų šaknų dalis yra vidutiniškai nuo dešimties iki keturiasdešimties centimetrų gylyje, o tik kai kurios šaknys giliau į žemę eina pusantro metro. Pagrindinė uoginių augalų šaknų sistema yra horizontaliai, o atskiros šaknys auga skirtingomis kryptimis nuo krūmo 1,5–5 metrų atstumu. Būtent dėl šios serbentų šaknų sistemos vietos purenimą rekomenduojama atlikti atsargiai, kad netyčia nepakliūtų į plonas šaknų dalis.
Optimalus atsipalaidavimo gylis tiesiai po pasėliais yra 5–8 cm, už serbentų vainiko skersmens - 10–15 cm. Tinkamiausi šios procedūros įrankiai yra rankiniai dirvos smulkintuvai, grėbliai, kapliai, kapliai ir sodo šakės.
Serbentų lysvių mulčiavimas
Trečias privalomas rudens žemės dirbimo etapas yra jo mulčiavimas. Toks naudingas apsauginis sluoksnis, kurio storis apie 10 cm, susideda tik iš šviežių organinių medžiagų (reikia pašalinti vasaros sluoksnį) - tai pjuvenos, maisto atliekos, sėklų lukštai, durpės, kompostas, smulkinti šiaudai. Tiesa, su šiaudais gali pasirodyti pelės, kurias traukia jo aromatas.
Mulčiavimo sluoksnis sušildys serbentų krūmų šaknų sistemą esant dideliems šalčiams ir ilgą laiką padės išlaikyti reikiamą dirvožemio drėgmę.
Dirvos įdirbimas kasant ir purenant padeda atsikratyti įvairių žiemai likusių kenkėjų žemėje po serbentų krūmais šalia šaknies dalies. Ankstyvą pavasarį jie gali padaryti didelę žalą pasėliams ir palikti sodininkus be pasėlių. Norint, kad nepakviesti svečiai ankstyvą pavasarį neateitų prie uogų lysvių, rudenį būtina atsikratyti mulčio, kuris visą vasarą gulėjo po krūmais. Jis gali būti naudojamas kompostui arba tiesiog džiovinamas ir deginamas. Bet nuo česnako likusias viršūnes reikia išmesti ne, o susmulkinti ir išbarstyti šalia krūmų. Tai išgąsdins daugelį kenkėjų nuo uogų sodinimo.
Jei šie rudens renginiai bus vykdomi reguliariai ir laiku, tada serbentai šioje vietoje gausų derlių kiekvieną vasaros sezoną.
